
Website บริษัท อาร์เอฟเอส จำกัด
จำนวนที่เปิดรับ : 1 ตำแหน่ง
เงินเดือน : ตามตกลง
สถานที่ปฎิบัติงาน : รพ.รามาธิบดีจักรีนฤบดินทร์
รายละเอียดงาน
1.คำนวณกำหนดปริมาณอาหารและรายการอาหารที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยในโรงพยาบาล และผู้ป่วยเฉพาะโรคต่าง ๆ
2.ช่วยในการค้นคว้าทดลอง และพัฒนาสูตรอาหาร ให้มีคุณค่าทางโภชนาการ
3.ดูแลการปรุงอาหารของฝ่ายครัวโรงพยาบาลและตรวจสอบความถูกต้องให้เป็นไปตามมาตรฐานและตามแผนการรักษาของแพทย์
4.ให้คำแนะนำแก่ผู้ป่วยในเรื่องของหลักโภชนาการและการบริโภคอาหารให้เหมาะสม
5.ช่วยในการจัดทำประมาณการต้นทุนการผลิตอาหารและการควบคุมด้านต้นทุน
6.กำกับดูแลการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่ในการเตรียมและการผลิตให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการและตามระบบมาตรฐานต่างๆ
7.ตรวจสอบคุณภาพอาหารและการปรุงอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานกำหนด
8.ตรวจสอบคุณภาพสินค้าและวัตถุดิบให้ตรงตามมาตรฐานตามระบบ GMP HACCP
9.ติดตามประเมินผลงานและเสนอปัญหาในการปฏิบัติงาน เพื่อนำมาใช้เป็นข้อมูลในการแก้ไขปัญหาและพัฒนางานที่รับผิดชอบ
10.ปฏิบัติหน้าที่อื่นตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติ
1.เพศหญิง หรือ เพศชาย (ต้องผ่านการเกณฑ์ทหาร) อายุ 20 ปีขึ้นไป
2.การศึกษาระดับปริญญาตรี/ปริญญาโท สาขาอาหารและโภชนการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้องกับอาหาร
3.มีประสบการณ์ในการแนะนำอาหารผู้ป่วย
4.แสดงออกถึงเป็นผู้มีความรู้ ความสามารถ และ ทักษะ เกี่ยวกับงานด้านโภชนาการ
5.เป็นผู้มีความมุ่งมั่น และจิตสำนึกในการให้บริการ สามารถควบคุมอารมณ์ภายใต้แรงกดดันได้
6.สามารถทำงานเป็นทีมและมีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา ควรเป็นได้ทั้งผู้นำ และผู้ตามที่ดี
7.มีความรู้ในการใช้ภาษาอังกฤษและคอมพิวเตอร์ได้ดี
To apply for this job email your details to admin_hr@rfs.co.th.